In unserem neuen Projekt Permakulturgarten durften wir verschiedene Gemüsearten anbauen und reichlich ernten. Aber was heisst Permakultur?
Permakultur ist ein ganzheitliches Gestaltungsprinzip, das Nahrung, Wasser, Energie und Lebensräume so verbindet, dass Ökosysteme sich selbst erhalten und die Menschen daran teilhaben können. Durch sorgfältige Planung entsteht ein resilienter Nutz- und Lebensraum der ohne ständige Inputs von aussen funktioniert.
Unser Permakultur Garten
Tomaten Sauce von unseren Freiland Tomaten
